產(chǎn)品介紹

溶壁酶 來(lái)源于藤黃節(jié)桿菌

應(yīng)用： 具有強(qiáng)烈的酵母菌活細(xì)胞壁溶解活性，產(chǎn)生各種酵母細(xì)胞株的原生質(zhì)體或原生質(zhì)球。用溶壁酶酶解真菌時(shí)，采用10-20mg/ml的酶濃度，溫度25-35℃，酶解1-2 h，即可分離出原生質(zhì)體。在適宜條件下，產(chǎn)率達(dá)100個(gè)左右/ml 。

本酶制品決定酵母細(xì)胞壁溶解活性的必需酶是β-1,3葡聚糖昆布五糖水解酶( β-1,3-glucan laminaripentaohydrolase)， 該酶水解β-1, 3-連接的線性化葡萄糖聚合物。釋放出特異性的昆布五糖(也是最主要和最小的水解產(chǎn)物單元)。

活力：≥200u/mg

活力定義：One unit will produce a ΔA800 of 0.001 per min at pH 7.5 at 25℃, using a suspension of yeast as substrate in a 3 mL reaction mixture